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爆米花的制作方法

热奶油爆米花配方及比例（按四人份材料）优1质植物油（例如葵花油）3—4汤匙；玉米四汤匙，江西爆米花机器，奶油1—2汤匙；盐1汤匙操作：1、在爆米花机里将油加热；2、倒入玉米，平铺分散在锅底，让玉米一粒粒单独分开；3、盖上锅盖，爆米花机器租凭，每隔10—15秒用力来回摇晃锅子；制作工艺也不仅仅局限在传统的爆谷机气体加压方式，爆谷机利用现代的高科技工艺进行加工处理，使爆米花的口感不断更新，种类更加繁多，新型爆谷机生产出的爆米花口感也更加酥脆。4、当玉米开始爆开时，每隔5秒摇晃锅，这一点很重要，不然下面的玉米粒会烧焦，其他的不会完全爆开。等到只听见零星的爆裂声时，爆米花机器厂家，将锅子从炉子移开或降温熄火。将米花倒在容器中。然后将奶油放入尚有余温的锅里，爆米花机器大全，等奶油一融化，就浇上爆米花。再在爆米花上撒盐，然后趁热享用。注意：刚开始别放太多盐，宁可补加盐。

早期的爆米花在加工的时候，是将玉米放入特殊的容器中进行加热，使玉米处在高温高压的环境中，随着温度不断上升，容器内气压也不断增大，然后“砰”的一声巨响，机器盖子打开，玉米被突然放置在常温常压下，容器内气体迅速膨胀，玉米粒由于内外压强差变大，其内部的高压水蒸气也迅速膨胀，使玉米粒爆开成为爆米花。家常的爆米花制作主要有两种方法，分别采用微波炉以及平底锅将玉米粒炸开。跟气流膨化机相比，挤压膨化机多了一步吧原材料切碎的步骤，所以不但能利用原粒粮食，还可以利用粉末等边角料等等材料，它生产出来的食物可以是各种形状。

机器一般也就能用两三个月。但是由于价格低廉，新手往往在不懂行的情况下盲目选择，生意好的话，机器几个月就废了，然后才会意识到问题，但是这些问题是无法解决的。.笨重。其实爆米花制作是不需要加压力的，正常的爆裂玉米在180摄氏度左右纷纷爆裂，所以也不需要使用高压锅或者老式的加压力爆米花机。突破现有技术，箱盖采用隐蔽式圆孔散热系统，可避免电机处于过热状态下工作，延长电机寿命，与同类产品相比更佳。他改造了烤炉，提高了烤炉的密封性，令爆裂玉米的温度能够迅速上升。