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家用爆米花的制作方法

做法一

将玉米粒和精制油或者黄油按照1：1的比例平铺在锅底，开小火不断用筷子进行搅拌，自助爆米花租赁，待第yi个爆开后，放入糖盖好锅盖，当里面声音速度减慢之后关火放置一会儿即可食用。

做法二

将玻璃碗或者陶瓷碗洗净后，擦干净水，放入半碗干燥的玉米粒，并且放入大约30克左右的黄油、适量白糖搅拌一下后，铜陵自助爆米花机，放入微波炉中高火加盖，待爆裂声转小至渐渐没有的时候关火即可。

爆米花机的发展历史

随着互联网的发展，爆米花机逐渐演变为自助型，创新的热喷制做法，现制不含铅、不发胖、不上火的健康爆米花；

用户通过自助选择口味后在线打码***，只须85秒即可享用到无油、无色素的健康美味；

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老式爆米花机在加工时，是将玉米 (许多谷物和杂都类都可以) 置于特殊容器中的加热，使得玉米处在高温高压的状态下，锅内的温度不断升高，且锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度，米粒便会逐渐变软，米粒内的大部分水分变成水蒸气。由于温度较高，水蒸气的压强是很大的，使已变软的米粒膨胀。但此时米粒内外的压强是平衡的，所以米粒不会在锅内爆开。

爆米花的保存方法

爆米花由于是膨化食品，所以极易受潮，而受潮之后的爆米花就会失去其酥脆可口的新鲜口感，所以爆米花***好不要存放时间太久，出租自助爆米花机，要趁新鲜的时候吃口感是***佳的。如果要储存的话，***好将爆米花放在阴凉通风干燥的地方进行存储，自助爆米花机价格，以防止爆米花受潮。原理都是一样的，让食材内部的水蒸气或者空气膨胀，从而让食材蓬松，这个过程我们称之为膨化。

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